65 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Yoğurt Soslu Tavuk Sarma
%60 özgün · Türk Mutfağı (Modern)
Fırında pişirilmiş tavuk sarmasının üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos gezdirilerek servis edilen, farklı bir lezzet deneyimi sunan tarif.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk göğsü4 adet
- Pirinç (haşlanmış)1/2 su bardağı
- Dereotu (doğranmış)2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Sarımsaklı yoğurt1 su bardağı
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Pul biber1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk göğüslerini döverek inceltin.
- 2
Haşlanmış pirinç, doğranmış dereotu, tuz ve karabiberi karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- 3
İç harcı tavukların üzerine yayıp rulo şeklinde sarın.
- 4
Ruloları fırın tepsisine dizin ve 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
- 5
Ayrı bir tavada tereyağını eritip pul biber ile yakın.
- 6
Fırından çıkan tavuk sarmalarını dilimleyin, servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos gezdirerek servis yapın.
