Hızlı Beyti Kebabı (Pratik)
%75 özgün · Türk
Daha az zamanı olanlar için pratik beyti kebabı tarifi. Hazır yufka ve daha az malzeme ile lokanta lezzetini yakalayın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyması500 gr
- Soğan1 adet (rendelenmiş)
- Sarımsak2 diş (ezilmiş)
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Pul biber1 çay kaşığı
- Hazır yufka3 adet
- Sıvı yağ4 yemek kaşığı
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Yoğurt1 kase
Adımlar
- 1
Kıymayı bir kapta rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve pul biber ile iyice yoğurun.
- 2
Yufkaları açın, üzerine kıyma harcını yayın ve rulo şeklinde sarın.
- 3
Ruloları 2-3 cm kalınlığında dilimleyin.
- 4
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, beyti dilimlerini dizin.
- 5
Üzerlerine sıvı yağ gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).
- 6
Ayrı bir kapta domates salçasını az su ile karıştırıp sos hazırlayın.
- 7
Servis tabağına kızarmış ekmek dilimleri (veya pide) dizin, üzerine pişmiş beyti dilimlerini yerleştirin.
- 8
Hazırladığınız domates sosunu ve yoğurdu yanında servis yapın.
