30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Lebeniye Çorbası
%75 özgün · Türk
Az malzeme ile hızlıca hazırlanan, yoğurt ve mercimek bazlı, hafif bir lebeni çorbası versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Yoğurt400 gr
- Kırmızı mercimek1 su bardağı (haşlanmış)
- Sarımsak1 diş
- Tereyağı1 yemek kaşığı
- Nane (taze)Birkaç dal
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Su4 su bardağı
Adımlar
- 1
Haşlanmış kırmızı mercimeği blenderdan geçirin veya ezin.
- 2
Yoğurdu bir kasede ezilmiş sarımsak ve tuz ile karıştırın.
- 3
Tencerede suyu kaynatın. Mercimek püresini ekleyip karıştırın.
- 4
Kaynamakta olan mercimek suyuna yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
- 5
Ayrı bir tavada tereyağını eritin, içine ince kıyılmış taze nane ekleyip hafifçe yakın. Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.
