30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Çöp Şiş Tava
%70 özgün · Türk
Mangal keyfini mutfağa taşıyan, az malzemeyle ve tavada kolayca hazırlanan lezzetli bir çöp şiş alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kuzu kuşbaşı et500 gr
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Domates2 adet
- Sivri biber2 adet
- Sarımsak2 diş
- Kekik1 tatlı kaşığı
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Kuzu etlerini küçük küpler halinde doğrayın.
- 2
Domates, biber ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- 3
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
- 4
Etleri tavaya ekleyip yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 5
Doğranmış domates, biber ve sarımsakları ekleyin.
- 6
Kekik, tuz ve karabiberi ilave edip sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- 7
Sıcak olarak servis yapın.
