45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Tencerede Köfte Patates
%80 özgün · Türk
Az malzemeyle, tencerede hızlıca hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir köfte patates yemeği.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma400 gr
- Bayat ekmek içi2-3 yemek kaşığı
- Soğan1 adet küçük
- MaydanozÇeyrek demet
- KarabiberYarım çay kaşığı
- TuzYarım çay kaşığı
- Patates2-3 adet orta boy
- Sıvı yağ3-4 yemek kaşığı
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Sıcak su1.5 su bardağı
Adımlar
- 1
Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi yoğurun.
- 2
Harçtan küçük köfteler yapın.
- 3
Patatesleri küp küp doğrayın.
- 4
Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın, köfteleri ekleyip hafifçe kızartın.
- 5
Köfteleri tencereden alın, aynı yağa patatesleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 6
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 7
Sıcak suyu ekleyin, tuz ve karabiberini ayarlayın.
- 8
Köfteleri tekrar tencereye ekleyin, karıştırın. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
