30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
%75 özgün · Türk
Yoğun günler için pratik bir çözüm! Hazır erişte ve konserve mercimek kullanarak kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir çorba.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış yeşil mercimek (konserve veya önceden haşlanmış)2 su bardağı
- Su veya sebze suyu5 su bardağı
- Hazır erişte1 su bardağı
- Soğan1 adet küçük
- Sarımsak1 diş
- Domates salçası1 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Maydanoz (üzeri için)Bir tutam
Adımlar
- 1
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- 2
Tencerede sıvı yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı hafifçe kavurun.
- 3
Salçayı ekleyip 1 dakika kadar kavurun.
- 4
Haşlanmış mercimeği ve suyu (veya sebze suyunu) ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin.
- 5
Kaynamaya başlayınca erişteleri ekleyin.
- 6
Erişteler yumuşayana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- 7
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.
