50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Kremalı Rus Salatası (Smetana Bazlı)
%80 özgün · Rus
Klasik Rus salatasının mayonez yerine ekşi krema (smetana) veya yoğurt bazlı sos ile hazırlanan, daha hafif ve farklı bir yorumu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Patates3 adet orta boy
- Havuç2 adet orta boy
- Tavuk göğsü150 gr
- Bezelye (konserve veya dondurulmuş)1 su bardağı
- Salatalık turşusu3 adet orta boy
- Ekşi krema (smetana) veya süzme yoğurt1 su bardağı
- Taze dereotu (doğranmış)2 yemek kaşığı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Patates ve havuçları ayrı ayrı haşlayın. Soğuduktan sonra küp küp doğrayın.
- 2
Tavuk göğsünü haşlayıp küp küp doğrayın.
- 3
Salatalık turşularını da küp küp doğrayın.
- 4
Doğradığınız tüm malzemeleri, bezelyeyi geniş bir kapta birleştirin.
- 5
Ekşi krema (veya yoğurt), doğranmış dereotu, limon suyu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın.
- 6
Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine döküp nazikçe karıştırın.
- 7
Servis tabağına alın, üzerine biraz daha dereotu serpip soğuk servis yapın.
