Hafif Tarifler

Daha hafif bir alternatif arayanlar için fırında pişirilmiş Paçanga böreği ruloları. Kızartma yağı olmadan çıtır bir lezzet sunar.

Yufka · Pastırma · Kaşar peyniri rendesi · Biber (kapya veya çarliston)

Kızartma adımı olmadan, patlıcanların ve köftelerin doğrudan fırında pişirildiği daha hafif ve hızlı bir İslim Kebabı versiyonu.

Patlıcan · Kıyma (dana veya kuzu) · Domates · Sarımsak