Baharatlı Tavuk Şavarma Kaseleri
%70 özgün · Orta Doğu esintili
Marine edilmiş ve fırında pişirilmiş tavuk parçalarının, pirinç pilavı veya kinoa üzerine yerleştirildiği, taze sebzeler ve soslarla zenginleştirilmiş modern bir şavarma yorumu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk but veya göğüs600 gr
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Sarımsak3 diş
- Kimyon1.5 tatlı kaşığı
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Paprika1 tatlı kaşığı
- Kırmızı pul biberYarım tatlı kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Pirinç veya kinoa2 su bardağı
- Domates2 adet
- Salatalık1 adet
- Kırmızı soğanYarım adet
- MaydanozYarım demet
- Sarımsaklı yoğurt sosu1 su bardağı
Adımlar
- 1
Tavukları küp küp veya şeritler halinde kesin.
- 2
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kimyon, kekik, paprika, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Tavukları bu marinasyonla iyice harmanlayın ve en az 30 dakika dinlendirin.
- 4
Pirinç veya kinoayı paket talimatlarına göre pişirin.
- 5
Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yayın ve 200°C'de (400°F) tavuklar iyice pişip hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 6
Domates, salatalık ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.
- 7
Servis kaselerinin tabanına pişmiş pirinç veya kinoayı koyun.
- 8
Üzerine fırında pişmiş tavuk parçalarını ekleyin.
- 9
Doğranmış sebzeler ve maydanoz ile süsleyin.
- 10
Üzerine bolca sarımsaklı yoğurt sosu gezdirerek servis yapın.
