45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Spanakopita Ruloları
%70 özgün · Yunan
Klasik Spanakopita'nın daha hızlı ve kolay hazırlanabilen, rulo şeklinde servis edilen versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Yufka6 adet
- Taze ıspanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış)500 gr
- Lor peyniri300 gr
- Taze nane (doğranmış)Yarım demet
- Yumurta1 adet
- Zeytinyağı50 ml
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberÇeyrek tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Haşlanmış ve suyu iyice sıkılmış ıspanakları bir kasede lor peyniri, yumurta, nane, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- 2
Yufkaları ortadan ikiye bölün.
- 3
Her yarım yufkanın geniş kenarına ıspanaklı harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın.
- 4
Ruloları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 5
Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
- 6
Önceden ısıtılmış 190°C fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
