45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Cevizli ve Tarçınlı Pepeçura
%85 özgün · Türk
Klasik pepeçuraya ceviz ve tarçın eklenerek lezzetlendirilen, daha zengin bir tat sunan varyasyon.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Mısır unu1 su bardağı
- Süt5 su bardağı
- Toz şeker1 su bardağı
- Ceviz içiYarım su bardağı (kırılmış)
- Tarçın1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tutam
- SuYarım su bardağı (mısır ununu açmak için)
Adımlar
- 1
Mısır ununu yarım su bardağı su ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 2
Süt ve şekeri tencerede ısıtın, kaynamaya başlayınca altını kısın.
- 3
Mısır unlu karışımı yavaşça süte ekleyin, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
- 4
Ocaktan almadan 2 dakika önce kırılmış cevizlerin yarısını ve tarçının yarısını ekleyip karıştırın.
- 5
Hazırladığınız pepeçurayı kaselere paylaştırın.
- 6
Soğuduktan sonra kalan ceviz ve tarçın ile süsleyerek servis yapın.
