90 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Kuzu Güveç
%70 özgün · Türk
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun günlerde bile lezzetli bir kuzu güveç alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kuzu kuşbaşı750 gr
- Arpacık soğan20 adet
- Sarımsak (bütün)5 diş
- Domates (ikiye bölünmüş)6 adet çeri domates
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Biberiye (taze)2 dal
- Sıcak suYarım su bardağı
Adımlar
- 1
Kuzu kuşbaşıları bir kaseye alın, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
- 2
Güveç kabına etleri, arpacık soğanları, bütün sarımsakları ve çeri domatesleri ekleyin.
- 3
Üzerine biberiye dallarını yerleştirin.
- 4
Sıcak suyu gezdirin.
- 5
Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 200 derece fırında 60 dakika pişirin.
- 6
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
