Hızlı Brokoli Çorbası
%75 özgün · Uluslararası
Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetli ve hafif bir brokoli çorbası.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Brokoli400 gr
- Süt3 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Rendelenmiş kaşar peyniri (servis için)Üzeri için
Adımlar
- 1
Brokoliyi yıkayıp çiçeklerine ayırın.
- 2
Brokolileri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 10 dakika).
- 3
Haşlanan brokolinin suyunu süzün (birazını ayırabilirsiniz).
- 4
Haşlanmış brokoliyi, sütü, tuzu ve karabiberi blender haznesine alın.
- 5
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Kıvamı koyu olursa ayırdığınız haşlama suyundan veya biraz daha sütten ekleyebilirsiniz.
- 6
Çorbayı tekrar tencereye alın, bir taşım kaynatın.
- 7
Servis kaselerine paylaştırın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip sıcak servis yapın.
