45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Fırında Pratik Kula Köftesi
%70 özgün · Türk
Kula Köftesi'nin daha hafif ve pratik bir yorumu. Kızartma yerine fırında pişirilen bu versiyon, daha az yağlı ve hazırlaması daha kolaydır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma500 gr
- Pirinç1/2 çay bardağı (haşlanmış)
- Soğan1 adet (rendelenmiş)
- Yumurta1 adet
- Ekmek içi2 dilim
- Pul biber1 çay kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Pirinci haşlayıp suyunu süzün.
- 2
Ekmek içlerini ıslatıp suyunu sıkın.
- 3
Tüm malzemeleri (haşlanmış pirinç, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi, pul biber, karabiber, tuz) bir kapta iyice karıştırın.
- 4
Harçtan parçalar alıp köfte şekli verin.
- 5
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerine zeytinyağı gezdirin.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
