50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Yoğurt Soslu Kula Köftesi
%60 özgün · Türk
Geleneksel Kula Köftesi'ne farklı bir soluk getiren bu tarif, sarımsaklı yoğurt sosu ile servis ediliyor. Kızartılmış köftelerin üzerine gezdirilen yoğurt, lezzete lezzet katıyor.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma500 gr
- Pirinç unu4 yemek kaşığı
- Soğan1 adet (rendelenmiş)
- Yumurta1 adet
- Nane1 tatlı kaşığı (kuru)
- Karabiber1 çay kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar
- Sarımsaklı yoğurt sosuServis için
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta kıyma, pirinç unu, rendelenmiş soğan, yumurta, kuru nane, karabiber ve tuzu iyice yoğurun.
- 2
Karışımdan küçük parçalar alıp yuvarlak köfteler yapın.
- 3
Tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri her tarafı kızarana kadar pişirin.
- 4
Servis tabağına aldığınız köftelerin üzerine bol sarımsaklı yoğurt gezdirin.
- 5
İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber ve nane serpebilirsiniz.
