60 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Mercimekli ve Patatesli Köfte
%70 özgün · Türk
Haşlanmış patates ve haşlanmış yeşil mercimeğin bir araya geldiği, doyurucu ve besleyici bir köfte çeşidi. Vegan veya vejetaryenler için de uyarlanabilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış patates3 adet orta boy
- Haşlanmış yeşil mercimek1 su bardağı
- Galeta unu veya ekmek içiYarım su bardağı
- Soğan1 adet küçük (rendelenmiş veya çok ince doğranmış)
- MaydanozÇeyrek demet
- Kimyon1 çay kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Haşlanmış patatesleri ezin.
- 2
Haşlanmış mercimeği, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
- 3
Galeta ununu, kimyonu, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- 4
Harçtan parçalar alıp köfte şekli verin.
- 5
Tavada sıvı yağı ısıtın ve köfteleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- 6
Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
