Hızlı Vişneli Yaprak Sarma (Pratik)
%70 özgün · Türk
Klasik yaprak sarmanın daha pratik bir versiyonu. Hazır sarma yaprakları ve daha az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen, vişne lezzetinin ön planda olduğu bir sarma.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır sarma yaprağı (konserve)1 kavanoz
- Pirinç (baldo)1 su bardağı
- Taze naneÇeyrek demet
- DereotuÇeyrek demet
- Kuru soğan1 adet (küçük)
- Vişne (konserve veya dondurulmuş, çekirdeksiz)0.5 su bardağı
- Zeytinyağı0.5 çay bardağı
- Domates salçası1 tatlı kaşığı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Sıcak su1 su bardağı
Adımlar
- 1
Hazır yaprakları süzüp yıkayın.
- 2
İç harcı için; pirinci yıkayıp süzün. Kuru soğanı rendeleyin veya çok ince doğrayın. Zeytinyağının yarısıyla kavurun. Salçayı ekleyip kavurun.
- 3
Pirinci ekleyip 2 dakika kavurun. Kıyılmış nane, dereotu, vişnelerin yarısı, tuz, karabiber, limon suyu ve kalan zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- 4
Yaprakların içine harç koyup hızlıca sarın.
- 5
Tencereye dizin, kalan vişneleri ekleyin. Sıcak suyu gezdirin.
- 6
Kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
