25 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Un Helvası
%75 özgün · Türk
Daha az tereyağı ve daha hızlı kavurma süresiyle hazırlanan, pratik bir un helvası versiyonu. Yine de lezzetinden ödün vermez.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Sade yağ (tereyağı)100 gr
- Un200 gr
- Şeker200 gr
- Süt200 ml
- Tarçın (isteğe bağlı)1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Şeker ve sütü bir tencerede karıştırıp ısıtın, şeker eriyince kenara alın.
- 2
Tavada tereyağını eritin.
- 3
Unu ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif dönene kadar kavurun (yaklaşık 10 dakika).
- 4
Isınmış sütlü şurubu yavaşça kavrulmuş una ekleyin, sürekli karıştırın.
- 5
Kıvam alana kadar 5-7 dakika daha pişirin.
- 6
İsteğe bağlı tarçın ekleyip karıştırın.
- 7
Sıcak servis yapın.
