Pratik Kazandibi
%70 özgün · Türk
Klasik kazandibinin daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Azaltılmış malzeme ve daha kısa pişirme süresiyle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir sütlü tatlı.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Süt1 litre
- Toz şeker1 su bardağı
- Buğday nişastası4 yemek kaşığı
- Vanilya özütü1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Bir tencerede süt, toz şeker ve buğday nişastasını pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 2
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
- 3
Vanilya özütünü ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- 4
Yapışmaz bir tavayı veya fırın kabını hafifçe yağlayın.
- 5
Muhallebiyi tavaya/kaba dökün ve eşit şekilde yayın.
- 6
Tavanın/kabın altını orta-yüksek ateşte, muhallebinin altı karamelize olup hafifçe yanık kokusu gelene kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Dikkatlice kontrol edin.
- 7
Pişen tatlıyı servis kaselerine paylaştırın.
- 8
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.
