45 dksüre
Kolayzorluk
20Porsiyon
—Puan
Klasik Un Kurabiyesi
Geleneksel yemek · Türk
Ağızda dağılan, tereyağlı ve hafif tatlı klasik Türk un kurabiyesi. Çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tereyağı250 gr
- Pudra şekeri1 su bardağı
- Sıvı yağ1 çay bardağı
- Vanilin1 paket
- Un4-5 su bardağı
- TuzBir tutam
Adımlar
- 1
Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın ve pudra şekeri ile iyice çırpın.
- 2
Sıvı yağı ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- 3
Unu ve tuzu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak kurabiye şekli verin.
- 5
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 6
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarmadan, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 7
Fırından çıkan kurabiyeleri tamamen soğuduktan sonra servis tabağına alın.
