Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Kestaneli İç Pilav
%70 özgün · Türk
Klasik iç pilavın daha pratik bir versiyonu. Hazır haşlanmış kestane ve daha az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen, lezzetli bir pilav seçeneği.
Malzemeler
- Pirinç2 su bardağı
- Haşlanmış kestane1 su bardağı (doğranmış)
- Kuru yaban mersini veya vişne1/4 su bardağı
- Badem (file veya bütün)2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ veya tereyağı2 yemek kaşığı
- Sıcak su veya tavuk suyu3 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Maydanoz (garnitür için)Bir tutam
Adımlar
- 1
Pirinci yıkayıp süzün.
- 2
Tencerede yağı eritin. Pirinci ekleyip şeffaflaşana kadar 2-3 dakika kavurun.
- 3
Kuru yaban mersini, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 4
Sıcak suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
- 5
Kapağı kapalı olarak pirinç suyunu çekene kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- 6
Ocak kapalıyken doğranmış kestaneleri ve bademleri pilavın üzerine ekleyin. Kapağı kapalı şekilde 5-10 dakika demlendirin.
- 7
Servis tabağına alıp kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
