Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Kremalı Tavuk Çorbası
Geleneksel yemek · Türk
Tavuk suyu, krema ve sebzelerle hazırlanan, doyurucu ve lezzetli klasik bir Türk çorbası.
Malzemeler
- Tavuk göğsü1 adet
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Un2 yemek kaşığı
- Tavuk suyu5 su bardağı
- Süt1 su bardağı
- Krema200 ml
- Havuç1 adet küçük
- Kereviz sapı1 adet
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Maydanoz (garnitür)Bir tutam
Adımlar
- 1
Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. Haşlama suyunu süzüp kenara alın.
- 2
Tencerede sıvı yağı ısıtıp unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- 3
Yavaş yavaş tavuk suyunu ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- 4
Didiklenmiş tavukları, küp küp doğranmış havuç ve kerevizi ekleyin.
- 5
Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- 6
Sütü ve kremayı ekleyip karıştırın. Kaynama noktasına gelmeden kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
- 7
Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- 8
Servis kaselerine alıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
