DishkinDishkin
Geri
Klasik Pastırmalı Yumurta
15 dksüre
Kolayzorluk
2Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
18 gProtein
1 gKarbonhidrat
30 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

KahvaltılıkTürk Mutfağı

Klasik Pastırmalı Yumurta

Geleneksel yemek · Türk

Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, pastırmanın enfes kokusu ve yumurtanın lezzetinin buluştuğu klasik bir lezzet.

Malzemeler

Porsiyon2
  • Pastırma100 gr
  • Yumurta2 adet
  • Tereyağı1 tatlı kaşığı
  • TuzBir tutam
  • KarabiberBir tutam

Adımlar

  1. 1

    Pastırmaları ince dilimler halinde kesin.

  2. 2

    Geniş bir tavada tereyağını eritin veya pastırmanın kendi yağını salması için kısık ateşte ısıtın.

  3. 3

    Pastırma dilimlerini tavaya ekleyin ve orta ateşte hafifçe kızarana kadar pişirin.

  4. 4

    Pastırmaların üzerine yumurtaları dikkatlice kırın. Sarılarının dağılmamasına özen gösterin.

  5. 5

    Yumurtaların beyazları pişene ve sarıları istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

  6. 6

    Tuz ve karabiber serpip sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Sulu Köfte
Geleneksel yemek
Ana YemekSulu YemekTürk Mutfağı

Klasik Sulu Köfte

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzeti sulu köfte, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Köftelerin yumuşaklığı ve sebzelerin lezzetiyle birleşen bu yemek, özellikle kış aylarında iç ısıtır.

60 dk 450 kcal

Dana kıyma · Ekmek içi (bayat ekmek) · Yumurta · Soğan (rendelenmiş)

Geleneksel Testi Kebabı
Geleneksel yemek
Ana YemekTürk MutfağıYöresel

Geleneksel Testi Kebabı

Anadolu'nun eşsiz lezzetlerinden biri olan testi kebabı, özel toprak testilerde, ağır ateşte pişirilen, lokum gibi yumuşak et ve sebzelerin muhteşem uyumunu sunar. Testinin kırılma anı ise yemeğe ayrı bir keyif katar.

240 dk 700 kcal

Kuzu kol veya dana kuşbaşı · Domates · Sivri biber · Kuru soğan

Klasik İskender Kebap
Geleneksel yemek
Ana YemekTürk Mutfağı

Klasik İskender Kebap

Geleneksel İskender Kebap tarifi, pide üzerine incecik doğranmış döner etinin tereyağı gezdirilmiş domates sosu ve yoğurt ile servis edildiği enfes bir lezzet.

120 dk 850 kcal

Kuzu döner eti · Pide ekmeği · Yoğurt · Domates salçası

Klasik Mevlana Çorbası
Geleneksel yemek
Türk MutfağıÇorba

Klasik Mevlana Çorbası

Konya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, doyurucu ve besleyici geleneksel Mevlana çorbası. Kuzu eti, nohut ve özel baharatlarla hazırlanan bu çorba, kış aylarının favorisidir.

120 dk 450 kcal

Kuzu eti (kuşbaşı) · Nohut (haşlanmış) · Soğan (doğranmış) · Sarımsak (kıyılmış)