DishkinDishkin
Geri
Klasik Soğuk Baklava
120 dksüre
Zorzorluk
8Porsiyon
Puan
Besin değerleri
450 kcalKalori
15 gProtein
50 gKarbonhidrat
25 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Klasik Soğuk Baklava

Geleneksel yemek · Türk

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan soğuk baklava, incecik yufkaların arasına bol ceviz serpilerek hazırlanır ve özel sütlü şerbetiyle lezzetlendirilir. Üzerine serpiştirilen kakao ve fıstık ile görsel bir şölen sunar.

Malzemeler

Porsiyon8
  • Yufka20 adet
  • Ceviz içi300 gr
  • Tereyağı250 gr
  • Süt1 litre
  • Şeker500 gr
  • Kakao50 gr
  • Toz Antep fıstığı50 gr
  • Su100 ml

Adımlar

  1. 1

    Yufkaları tek tek açın ve her birini eritilmiş tereyağı ile yağlayın.

  2. 2

    Yağlanmış yufkaların arasına bolca ceviz içi serpiştirin.

  3. 3

    Tüm yufkaları üst üste dizdikten sonra baklava şeklinde dilimleyin.

  4. 4

    Fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

  5. 5

    Ayrı bir kapta süt, şeker ve kakaoyu karıştırarak şerbeti hazırlayın.

  6. 6

    Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

  7. 7

    Şerbeti çekmesi için dinlendirin.

  8. 8

    Üzerine toz Antep fıstığı serperek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Geleneksel Ev Baklavası
Geleneksel yemek

Geleneksel Ev Baklavası

Klasik Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan, incecik açılmış yufkaların ceviz veya fıstıkla doldurulup şerbetle buluştuğu geleneksel ev baklavası.

180 dk 550 kcal

Buğday unu · Yumurta · Sıvı yağ · Yoğurt

Pratik Cevizli Baklava Ruloları
%70 özgün

Pratik Cevizli Baklava Ruloları

Ev baklavasının lezzetini daha pratik bir şekilde sunan, yufka katmanları yerine rulo şeklinde sarılarak hazırlanan, cevizli ve şerbetli bir tatlı.

90 dk 480 kcal

Hazır yufka (baklavalık) · İnce çekilmiş ceviz · Tereyağı (eritilmiş) · Toz şeker

Klasik Tulumba Tatlısı
Geleneksel yemek

Klasik Tulumba Tatlısı

Geleneksel tulumba tatlısının en bilinen ve sevilen halidir. Hamurun özel kalıplarla şekillendirilip kızartıldıktan sonra soğuk şerbete batırılmasıyla hazırlanır.

60 dk 350 kcal

Buğday unu · Yumurta · Yoğurt · Sıvı yağ (kızartmak için)

Klasik İskender Kebap
Geleneksel yemek

Klasik İskender Kebap

Geleneksel İskender Kebap tarifi, pide üzerine incecik doğranmış döner etinin tereyağı gezdirilmiş domates sosu ve yoğurt ile servis edildiği enfes bir lezzet.

120 dk 850 kcal

Kuzu döner eti · Pide ekmeği · Yoğurt · Domates salçası