Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Tel Şehriye Pilavı
Geleneksel yemek · Türk
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, tane tane dökülen, tereyağlı ve bol tel şehriyeli klasik pilav.
Malzemeler
- Pirinç2 su bardağı
- Tel Şehriye1 su bardağı
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Sıvı Yağ2 yemek kaşığı
- Sıcak Su veya Tavuk Suyu3.5 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Pirinci bol su ile yıkayıp nişastası gidene kadar bekletin.
- 2
Tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin. Tel şehriyeyi ekleyip rengi altın sarısı olana kadar kavurun.
- 3
Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyip şeffaflaşana kadar yaklaşık 5 dakika daha kavurun.
- 4
Sıcak suyu (veya tavuk suyunu), tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
- 5
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 6
Pilav suyunu çekince ocaktan alın, üzerine kağıt havlu serip kapağını kapatın ve 10-15 dakika demlendirin.
- 7
Demlenen pilavı nazikçe karıştırıp servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
