Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Menemen
Geleneksel yemek · Türk
Türk mutfağının klasik kahvaltılıklarından biri olan menemen, domates, biber ve yumurta ile hazırlanan lezzetli bir yemektir. Genellikle ocak üzerinde tavada pişirilir.
Malzemeler
- Domates3 adet orta boy
- Sivri biber2 adet
- Yumurta3 adet
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Maydanoz (isteğe bağlı)Bir tutam
Adımlar
- 1
Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ince ince doğrayın.
- 2
Tavada sıvı yağı ısıtın. Doğranmış biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
- 3
Rendelenmiş veya doğranmış domatesleri tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Domatesler suyunu çekip kıvam alana kadar pişirin.
- 4
Yumurtaları bir kasede çırpın ve domatesli karışıma ekleyin. Yumurtalar pişene kadar karıştırarak pişirin.
- 5
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
