DishkinDishkin
Geri
Menemen
20 dksüre
Kolayzorluk
1Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
15 gProtein
10 gKarbonhidrat
18 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

AtıştırmalıklarKahvaltı

Menemen

Geleneksel yemek · Türk

Türk mutfağının klasik kahvaltılıklarından biri olan menemen, domates, biber ve yumurta ile ocakta pişirilen lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

Porsiyon1
  • Domates2 adet orta boy
  • Sivri Biber2 adet
  • Yumurta2 adet
  • Sıvı yağ veya tereyağı2 yemek kaşığı
  • TuzYarım çay kaşığı
  • KarabiberÇeyrek çay kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ince ince doğrayın.

  2. 2

    Tavada sıvı yağı veya tereyağını ısıtın. Doğranmış biberleri ekleyip hafifçe yumuşayana kadar kavurun.

  3. 3

    Rendelenmiş veya doğranmış domatesleri tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Domatesler suyunu çekip kıvam alana kadar pişirin.

  4. 4

    Ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın. Yumurtaların beyazı pişip sarısı istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin.

  5. 5

    Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.