Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Турецька кухня».
5 результатів
Варіація на тему чилбир, де гострота масла підкреслюється додаванням свіжої зелені, такої як кріп або петрушка, та пластівців чилі для пікантності.
Яйця · Грецький йогурт · Часник · Вершкове масло
Традиційний турецький сніданок, що складається з ніжно зварених яєць-пашот, поданих на густому йогурті з часником та щедро политих розтопленим вершковим маслом з паприкою та м'ятою.
Яйця · Грецький йогурт · Часник · Вершкове масло
Варіація класичної страви з додаванням печених овочів (баклажанів та перцю) для глибшого смаку та аромату.
Баранячий фарш · Баклажан · Солодкий перець · Цибуля ріпчаста
Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше завдяки використанню готових інгредієнтів та меншій кількості кроків.
Яловичий фарш · Томатна паста · Часник (порошок) · Оливкова олія
Традиційна страва, що поєднує ніжний фарш, ароматний томатний соус, підсмажений хліб та освіжаючий йогурт. Подається як основна страва.
Яловичий або баранячий фарш · Цибуля ріпчаста · Часник · Томати консервовані (подрібнені)
