30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі курячі рулетики з сиром та зеленню
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичних рулетиків, де сир змішується з зеленню і додається всередину. Готуються швидше завдяки меншій кількості панірування.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряче філе600 г
- Вершковий сир (крем-сир)100 г
- Свіжа зелень (кріп, петрушка)2 ст. л. (дрібно нарізана)
- Часник1 зубчик (пропущений через прес)
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Олія для смаження40 мл
Кроки
- 1
Куряче філе нарізати тонкими пласкими шматочками і злегка відбити.
- 2
У мисці змішати вершковий сир, дрібно нарізану зелень, часник, сіль та перець.
- 3
Кожен шматочок філе посолити та поперчити.
- 4
На край кожного шматочка філе викласти приблизно 1 чайну ложку сирної начинки. Щільно загорнути в рулетик.
- 5
На пательні розігріти олію. Обсмажити рулетики на середньому вогні з усіх боків до готовності та золотистої скоринки (приблизно 10-12 хвилин).
- 6
Подавати одразу.
