75 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий кролик із чорносливом у мультиварці
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви, приготований у мультиварці. Ідеально підходить для зайнятих господинь, зберігаючи чудовий смак.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Кролик (частини)800 г
- Чорнослив без кісточок150 г
- Цибуля ріпчаста1 велика
- Часник2 зубчики
- Сметана150 г
- Вода або бульйон200 мл
- Олія для смаження1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Шматки кролика посолити, поперчити. Цибулю дрібно нарізати, часник подрібнити.
- 2
У чаші мультиварки розігріти олію на режимі "Смаження". Обсмажити кролика до золотистої скоринки.
- 3
Додати цибулю та часник, смажити ще 5 хвилин.
- 4
Викласти чорнослив, додати сметану та воду/бульйон. Перемішати.
- 5
Закрити кришку мультиварки та встановити режим "Тушкування" на 1 годину.
- 6
Після сигналу перевірити готовність м'яса. За потреби продовжити тушкування ще 15-20 хвилин.
- 7
Подавати гарячим.
