Швидкий Шашлик із Курки в Духовці
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант шашлику з курки, який готується в духовці. Чудово підходить для швидкої вечері, зберігаючи апетитний вигляд та смак.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряче філе (грудка)800 г
- Цибуля ріпчаста2 шт.
- Олія оливкова3 ст.л.
- Лимонний сік2 ст.л.
- Часник сушений1 ч.л.
- Паприка копчена1 ч.л.
- Сіль1 ч.л.
- Перець чорний мелений0.5 ч.л.
- Шампури дерев'яні8-10 шт.
Кроки
- 1
Наріжте куряче філе кубиками приблизно 3 см.
- 2
Цибулю наріжте великими кільцями.
- 3
Змішайте курку з оливковою олією, лимонним соком, сушеним часником, копченою паприкою, сіллю та перцем. Залиште маринуватися на 20-30 хвилин при кімнатній температурі.
- 4
Якщо використовуєте дерев'яні шампури, замочіть їх у воді на 30 хвилин, щоб вони не горіли в духовці.
- 5
Нанизайте шматки курки на шампури, чергуючи з кільцями цибулі.
- 6
Розігрійте духовку до 200°C. Викладіть шашлики на деко, застелене пергаментом, або на решітку над деком.
- 7
Запікайте 20-25 хвилин, перевернувши один раз, до золотистої скоринки та повної готовності курки.
- 8
Подавайте одразу.
