60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий Яворівський пиріг з сиром
70% автентичності · Українська
Варіант Яворівського пирога, де картопляне тісто доповнюється сиром для більш ніжного смаку та аромату. Швидший у приготуванні завдяки використанню сиру.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Картопля700 г
- Сир кисломолочний200 г
- Яйця1 шт.
- Борошно пшеничне2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Олія соняшниковадля смаження
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Петрушка свіжадля подачі
Кроки
- 1
Картоплю почистити, відварити до готовності, розім'яти в пюре.
- 2
Цибулю дрібно нарізати та обсмажити на олії до золотистого кольору.
- 3
До картопляного пюре додати кисломолочний сир, яйце, борошно, обсмажену цибулю, сіль та перець. Ретельно перемішати.
- 4
Форму для запікання змастити олією та викласти тісто.
- 5
Запікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 30-40 хвилин до золотистої скоринки.
- 6
Прикрасити свіжою петрушкою перед подачею.
