45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Класична Піца з Шинкою та Грибами
Традиційна страва · Італійська
Традиційна італійська піца з тонким хрустким тістом, щедро вкритою томатним соусом, моцарелою, шинкою та свіжими печерицями. Класичне поєднання смаків, яке ніколи не набридає.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- борошно для піци300 г
- сухі дріжджі7 г
- тепла вода180 мл
- оливкова олія2 ст. л.
- сіль1 ч. л.
- цукор1 ч. л.
- томатний соус для піци150 мл
- сир моцарела (тертий)200 г
- шинка (нарізана)150 г
- печериці (нарізані)150 г
- чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Змішайте борошно, дріжджі, сіль і цукор. Додайте теплу воду та оливкову олію. Замісіть тісто і залиште підходити на 1 годину.
- 2
Розігрійте духовку до 220°C. Розкатайте тісто в тонкий круг.
- 3
Змастіть тісто томатним соусом, посипте моцарелою, викладіть шинку та гриби. Приправте перцем.
- 4
Випікайте 12-15 хвилин до золотистої скоринки.
