Швидка паста з креветками та помідорами чері
80% автентичності · Середземноморська
Спрощений варіант пасти з креветками, що готується швидко завдяки використанню помідорів чері та мінімальної кількості інгредієнтів. Ідеально для буднів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Лінгвіні або спагеті350 г
- Креветки (очищені)300 г
- Помідори чері250 г
- Часник3 зубчики
- Оливкова олія4 ст. л.
- Пластівці чилі (за бажанням)1/4 ч. л.
- Базилік свіжийкілька гілочок
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Водадля варіння пасти
Кроки
- 1
Відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці до стану аль денте.
- 2
Поки вариться паста, дрібно наріжте часник. Помідори чері розріжте навпіл.
- 3
На пательні розігрійте оливкову олію. Додайте часник і пластівці чилі (якщо використовуєте), смажте 30 секунд.
- 4
Додайте креветки, посоліть, поперчіть і смажте по 1-2 хвилини з кожного боку.
- 5
Додайте половинки помідорів чері на пательню і готуйте ще 2-3 хвилини, доки вони не почнуть м'якнути.
- 6
Злийте воду з пасти, залишивши трохи. Додайте пасту до креветок та помідорів.
- 7
Додайте листя базиліку, перемішайте і подавайте.
