Паста

Традиційні креветки скампі, приготовані з часником, вершковим маслом, білим вином та петрушкою, подаються з пастою або хлібом.

Креветки (очищені, з хвостами) · Спагеті або лінгвіні · Вершкове масло · Оливкова олія

Варіація класичної страви з додаванням обсмажених грибів та свіжого шпинату, що надає їй глибини смаку та поживності. Вершковий соус чудово доповнює ці інгредієнти.

Тортелліні (свіжі або сушені) · Печериці (нарізані) · Шпинат (свіжий) · Вершкове масло

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкої вечері, коли часу обмаль, але хочеться чогось смачного та ситного.

Тортелліні (свіжі або сушені) · Вершки (10-20%) · Часник (подрібнений) · Оливкова олія

Класичний рецепт тортелліні у вершковому соусі, збагачений ароматом мускатного горіха та насиченим смаком пармезану. Це елегантна та ситна страва, яка ідеально підходить для особливих випадків або затишної вечері.

Тортелліні (свіжі або сушені) · Вершкове масло · Вершки (30-35%) · Пармезан (тертий)

Креативна варіація класичної страви, де солодкість груші чудово доповнює пікантність горгонзоли та хрускіт горіхів.

Паста (лінгвіні або спагеті) · Сир Горгонзола · Вершки (20%) · Волоські горіхи

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкої вечері, коли часу обмаль.

Паста (пенне або фузіллі) · Сир Горгонзола · Волоські горіхи · Оливкова олія

Класична паста з насиченим соусом на основі сиру горгонзола та хрустких волоських горіхів. Проста, але елегантна страва, яка підкреслює смак інгредієнтів.

Паста (фетучіні або тальятелле) · Сир Горгонзола · Вершки (30-35%) · Волоські горіхи

Спрощений варіант равіолі з гарбузом, де використовується готове тісто для пасти або тісто філо, що значно скорочує час приготування.

готове тісто для пасти (пласти) · гарбузове пюре (готове) · вершковий сир · часник (подрібнений)

Традиційні італійські равіолі з ніжною начинкою з печеного гарбуза, приправленої мускатним горіхом та шавлією. Подаються з вершковим маслом та пармезаном.

борошно для пасти · яйця · гарбуз (печений) · рікотта

Ніжна паста орзо, обсмажена з соковитими креветками, часником, білим вином та свіжою петрушкою. Класичний рецепт, що підкреслює свіжість інгредієнтів.

Паста орзо · Креветки (очищені) · Часник · Оливкова олія

Ситий та ароматний варіант пасти орзо з куркою, доповнений ніжними печерицями та насиченим вершковим соусом. Чудовий вибір для затишної вечері.

Паста орзо · Куряче філе · Оливкова олія · Вершкове масло

Ніжна паста орзо, обсмажена з соковитою куркою, свіжими овочами та ароматними травами, заправлена вершковим соусом. Класичний рецепт, що поєднує простоту та вишуканість.

Паста орзо · Куряче філе · Оливкова олія · Цибуля ріпчаста

Вишукана варіація пасти з рикотою та лимоном, доповнена соковитими смаженими креветками та ароматною зеленню.

Лінгвіні · Рикота · Лимон (сік та цедра) · Креветки (очищені)

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкої вечері, коли часу обмаль.

Короткі макаронні вироби (наприклад, пенне або фузіллі) · Рикота · Лимон (сік та цедра) · Оливкова олія

Ніжна та ароматна паста з вершковою рикотою, свіжим лимонним соком та цедрою. Класичний рецепт, що підкреслює простоту та якість інгредієнтів.

Спагеті · Рикота · Лимон (сік та цедра) · Оливкова олія Extra Virgin

Регіональна варіація пасти з морепродуктами, що включає ароматні трави та легкий томатний соус, характерний для Лігурії.

Трофіє або лінгвіні · Суміш морепродуктів (креветки, мідії, кальмари) · Часник (подрібнений) · Оливкова олія

Спрощена версія пасти з морепродуктами, яка готується дуже швидко. Ідеально підходить для буднів, коли часу обмаль, але хочеться смачної страви.

Лінгвіні або спагеті · Великі креветки (очищені) · Часник (тонко нарізаний) · Оливкова олія

Класична італійська паста з різноманітними морепродуктами, приготована з часником, білим вином та петрушкою. Це справжній смак Середземномор'я.

Спагеті · Креветки (очищені) · Мідії (в мушлях, очищені) · Венерки (дрібні молюски)

Креативний варіант пасти з песто, що поєднує класичний соус з вершковою моцарелою та насиченими в'яленими томатами.

Паста (пенне або рігатоні) · Песто · Моцарела (кульки або нарізана) · В'ялені томати в олії

Спрощений варіант пасти з песто, доповнений свіжими помідорами чері для кольору та свіжості.

Паста (фузіллі або пенне) · Готове песто · Помідори чері · Оливкова олія