40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка Курка Тікка Масала (Спрощений варіант)
70% автентичності · Індійська (адаптована)
Спрощена версія класичної страви, яка дозволяє насолодитися насиченим смаком курки тікка масала за менший час, використовуючи готові спеції та менше кроків.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряче філе500 г
- Готова суміш спецій для курки тікка масала3 ст. л.
- Натуральний йогурт100 мл
- Олія (для смаження)2 ст. л.
- Цибуля (дрібно нарізана)1 шт.
- Часник (подрібнений)2 зубчики
- Томатний соус (готовий)400 г
- Вершки (10-15%)100 мл
- Коріандр (свіжий, для прикраси)жменя
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Наріжте курку кубиками. Змішайте курку з йогуртом та готовою сумішшю спецій. Залиште на 15 хвилин.
- 2
Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте курку до готовності. Вийміть курку.
- 3
У тій же сковороді обсмажте цибулю та часник до м'якості.
- 4
Додайте томатний соус, вершки, сіль та перець. Доведіть до кипіння.
- 5
Поверніть курку в соус, перемішайте і готуйте 5 хвилин.
- 6
Прикрасьте коріандром.
