Швидка курка теріякі на сковороді
80% автентичності · Азійська ф'южн
Спрощена версія курки теріякі, яка готується швидко на одній сковороді, ідеально підходить для будніх днів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряче філе (грудка або стегно)500 г
- Готовий соус теріякі200 мл
- Броколі300 г
- Часник, подрібнений2 зубчики
- Імбир, тертий1 ч. л.
- Рослинна олія1 ст. л.
- Кунжут (для посипання)1 ч. л.
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Наріжте курку на невеликі шматочки. Розділіть броколі на суцвіття.
- 2
Розігрійте олію на великій сковороді на середньо-високому вогні. Додайте курку, посоліть і поперчіть. Обсмажуйте до золотистої скоринки.
- 3
Додайте до курки подрібнений часник та імбир, готуйте ще 1 хвилину до появи аромату.
- 4
Додайте суцвіття броколі на сковороду. Готуйте, помішуючи, 3-5 хвилин, доки броколі не стане яскраво-зеленою та злегка м'якою.
- 5
Влийте готовий соус теріякі на сковороду. Перемішайте, щоб покрити курку та броколі. Готуйте ще 2-3 хвилини, доки соус не загусне і не покриє інгредієнти глазур'ю.
- 6
Посипте кунжутом перед подачею. Подавайте гарячою.
