Швидкий Пад-тай із креветками (спрощений)
70% автентичності · Тайська (адаптована)
Спрощена версія пад-тай із креветками, яка готується швидше, ідеально підходить для будніх днів. Використовує готові соуси для прискорення процесу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Рисова локшина (середня)200 г
- Креветки (очищені)250 г
- Яйце1 шт.
- Паростки квасолі70 г
- Часник (подрібнений)2 зубчики
- Готовий соус Пад-тай100 мл
- Арахіс (смажений, подрібнений)30 г
- Зелена цибуля (нарізана)1 стебло
- Лайм (дольки для подачі)1 шт.
- Рослинна олія2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Замочіть рисову локшину у гарячій воді на 5-7 хвилин, злийте воду.
- 2
Розігрійте олію у сковороді на сильному вогні. Додайте часник і смажте до аромату.
- 3
Додайте креветки і смажте до готовності (2-3 хвилини).
- 4
Відсуньте креветки на бік, вбийте яйце і швидко перемішайте до готовності. Потім змішайте з креветками.
- 5
Додайте локшину та готовий соус Пад-тай. Добре перемішайте і готуйте 1-2 хвилини.
- 6
Додайте паростки квасолі та половину арахісу. Перемішайте.
- 7
Зніміть з вогню. Подавайте, посипавши зеленою цибулею та арахісом. Прикрасьте долькою лайма.
