25 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Салат з тунцем, яйцем та авокадо
60% автентичності · Середземноморська
Креативна варіація салату з тунцем та яйцем з додаванням свіжого авокадо та лимонного соку для більш вишуканого смаку.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Консервований тунець у власному соку2 банки (по 150 г)
- Яйця курячі3 шт.
- Авокадо стигле1 шт.
- Помідори чері100 г
- Цибуля червона1/4 шт.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сік лимонний1 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Петрушка свіжадля прикраси
Кроки
- 1
Відваріть яйця круто (10 хвилин після закипання). Остудіть, почистіть і наріжте кубиками.
- 2
З тунця злийте рідину, розімніть виделкою.
- 3
Авокадо почистіть, видаліть кісточку і наріжте кубиками. Збризніть лимонним соком, щоб не потемніло.
- 4
Помідори чері розріжте навпіл. Червону цибулю дуже дрібно наріжте.
- 5
У мисці обережно змішайте тунець, яйця, авокадо, помідори та цибулю.
- 6
Заправте оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем. Перемішайте.
- 7
Прикрасьте свіжою петрушкою перед подачею.
