35 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий короп у сметані
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичного рецепту для швидкого приготування смачної та ніжної риби у сметанному соусі.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Філе коропа800 г
- Сметана200 г
- Часник2 зубчики
- Петрушка свіжаневеликий пучок
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Олія оливкова1 ст. л.
Кроки
- 1
Філе коропа промити, обсушити паперовими рушниками.
- 2
Натерти філе сіллю та перцем.
- 3
Часник пропустити через прес, петрушку дрібно нарізати.
- 4
Змішати сметану з часником, петрушкою, сіллю та перцем.
- 5
Викласти філе у форму для запікання, змащену оливковою олією.
- 6
Полити рибу сметанним соусом.
- 7
Запікати у розігрітій до 200°C духовці протягом 20-25 хвилин, до готовності риби.
- 8
Подавати гарячим.
