15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Класична яєчня з помідорами
Традиційна страва · Українська
Традиційна українська яєчня, де яйця смажаться разом зі свіжими помідорами, створюючи ситний та ароматний сніданок.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яйця курячі8 шт.
- Помідори свіжі4 шт.
- Олія соняшникова3 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Зелень (кріп, петрушка)для подачі
Кроки
- 1
Помідори помити, нарізати кубиками.
- 2
На пательні розігріти соняшникову олію.
- 3
Викласти нарізані помідори на пательню, смажити 3-5 хвилин до м'якості.
- 4
Яйця обережно розбити в миску, злегка збити виделкою з сіллю та перцем.
- 5
Вилити яєчну суміш на помідори, смажити на середньому вогні до бажаної готовності яєць.
- 6
Готову яєчню подавати гарячою, посипавши свіжою зеленню.
