30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі Палюшки з Картоплі (Ліниві)
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант палюшок, де картопляне тісто готується швидше, а самі палюшки мають більш просту, 'ліниву' форму. Ідеально для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Картопля700 г
- Борошно пшеничне150-200 г
- Яйце куряче1 шт.
- Сіль0.5 ч.л.
- Вершкове маслодля подачі
- Зелень (кріп, петрушка)для подачі
Кроки
- 1
Відваріть картоплю до готовності, очистіть і розімніть у пюре.
- 2
Додайте до картоплі яйце, сіль і поступово борошно, замішуючи тісто. Воно має бути м'яким.
- 3
Відщипуйте невеликі шматочки тіста і формуйте з них кульки або просто надавайте їм довільної форми.
- 4
Варіть палюшки в підсоленій киплячій воді 5-7 хвилин після спливання.
- 5
Викладіть готові палюшки на тарілку, полийте розтопленим вершковим маслом і посипте свіжою зеленню.
