60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка Картопляна Бабка з Беконом
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної бабки, де замість сала використовується бекон, а процес приготування пришвидшено. Чудовий варіант для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Картопля1 кг
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Бекон100 г
- Яйця1 шт.
- Борошно1-2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Картоплю та цибулю почистити. Картоплю натерти на крупній тертці, цибулю – дрібно нарізати.
- 2
Бекон нарізати дрібними шматочками і обсмажити до хрусткої скоринки. Частину жиру злити.
- 3
Змішати терту картоплю, цибулю, обсмажений бекон (разом з жиром), яйце, борошно, сіль та перець.
- 4
Викласти масу у змащену форму для запікання.
- 5
Запікати при 200°C близько 40-50 хвилин до готовності та золотистої скоринки.
- 6
Подавати гарячою.
