45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Мазурики з індички з травами та часником
85% автентичності · Українська
Ароматні мазурики з індички з додаванням свіжих трав та часнику, що надає страві особливого смаку та пікантності.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Філе індички500 г
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Часник2 зубчики
- Яйце куряче1 шт.
- Борошно пшеничне2 ст. л.
- Кріп свіжий2 ст. л. (дрібно нарізаний)
- Петрушка свіжа2 ст. л. (дрібно нарізана)
- Олія соняшниковадля смаження
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Лимондля подачі
Кроки
- 1
Індиче філе, цибулю та часник дрібно нарізати або перемолоти.
- 2
Додати до фаршу яйце, борошно, дрібно нарізані трави, сіль та перець. Добре перемішати.
- 3
Сформувати невеликі котлетки.
- 4
Розігріти олію на пательні.
- 5
Обсмажити мазурики з обох боків до рум'яної скоринки на середньому вогні.
- 6
Подавати гарячими з часточкою лимона.
