30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі рибні січеники з манкою
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант рибних січеників, де манка замінює хліб, що робить їх приготування швидшим та надає особливої ніжності.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Філе білої риби500 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Яйце куряче1 шт.
- Манна крупа3 ст. л.
- Борошно для панірування50 г
- Олія для смаження50 мл
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Рибне філе та цибулю подрібнити у м'ясорубці або блендері.
- 2
Додати до фаршу яйце, манку, сіль, перець. Добре перемішати і залишити на 10 хвилин, щоб манка набухла.
- 3
Сформувати січеники, обваляти їх у борошні.
- 4
Розігріти олію на пательні та обсмажити січеники до готовності та золотистої скоринки.
- 5
Подавати одразу.
