45 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі Гречаники в Томатному Соусі
75% автентичності · Українська
Спрощений варіант гречаників, де гречка додається безпосередньо до фаршу, а соус готується швидше. Ідеально для зайнятих господинь.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Гречана крупа (варена)1 склянка
- Яловичий або свинячий фарш400 г
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Томатний сік300 мл
- Часник1 зубчик
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Вода100 мл
Кроки
- 1
Дрібно нарізати цибулю та часник.
- 2
Змішати фарш з вареною гречкою, цибулею, часником, сіллю та перцем. Сформувати невеликі гречаники.
- 3
Обсмажити гречаники з обох боків на розігрітій олії до золотистої скоринки.
- 4
Влити томатний сік та воду. Додати сіль і перець. Довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати під кришкою 15-20 хвилин.
- 5
Подавати гарячими.
