20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі цибульники по-львівськи
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант львівських цибульників, що готується швидше завдяки використанню блендера для подрібнення цибулі та меншої кількості інгредієнтів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Цибуля ріпчаста400 г
- Борошно пшеничне100 г
- Яйце куряче1 шт.
- Сметана150 г
- Олія соняшниковадля смаження
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Цибулю почистити і подрібнити у блендері до стану пюре.
- 2
Додати до цибулевого пюре яйце, борошно, сіль та перець. Перемішати до консистенції густої сметани.
- 3
Розігріти пательню з олією.
- 4
Викладати тісто ложкою, формуючи невеликі оладки.
- 5
Смажити з обох боків до золотистої скоринки.
- 6
Подавати зі сметаною.
