35 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі фаршировані кальмари з рисом
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви. Рис використовується вже готовий, а овочі додаються свіжими для прискорення процесу. Ідеально для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Тушки кальмарів4 шт.
- Рис (готовий)150 г
- Перець болгарський1/2 шт.
- Часник1 зубчик
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Зелень (петрушка)2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Лимонний сік1 ч. л.
Кроки
- 1
Кальмари очистити та промити.
- 2
Болгарський перець та часник дрібно нарізати. Зелень подрібнити.
- 3
Змішати готовий рис з нарізаними овочами, часником, зеленню, сіллю та перцем.
- 4
Наповнити кальмари начинкою.
- 5
Обсмажити фаршировані кальмари на розігрітій олії по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- 6
Перед подачею скропити лимонним соком.
