30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі рибні фрикадельки в томатному соусі
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви. Фрикадельки готуються швидше завдяки використанню готового рибного фаршу, а соус робиться з готових томатних продуктів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Готовий рибний фарш500 г
- Яйце куряче1 шт.
- Манна крупа2 ст. л.
- Томатний сік500 мл
- Цибуля ріпчаста0.5 шт.
- Часник1 зубчик
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Цукор1 ч. л.
- Зелень (кріп)для подачі
Кроки
- 1
До рибного фаршу додати яйце, манну крупу, сіль, перець. Добре вимішати.
- 2
Сформувати невеликі фрикадельки.
- 3
Цибулю та часник дрібно нарізати.
- 4
На пательні розігріти олію, обсмажити цибулю та часник до золотистого кольору.
- 5
Влити томатний сік, додати цукор, сіль, перець. Довести до кипіння.
- 6
Викласти фрикадельки в соус.
- 7
Тушкувати під кришкою на повільному вогні 15-20 хвилин.
- 8
Посипати подрібненим кропом перед подачею.
