Салат «Тіффані» (Класичний)
Традиційна страва · Українська
Класичний рецепт салату «Тіффані» з куркою, виноградом, сиром та волоськими горіхами, заправлений майонезом. Чудово підходить для святкового столу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряче філе300 г
- Виноград зелений без кісточок200 г
- Сир твердий150 г
- Волоські горіхи100 г
- Яйця курячі3 шт.
- Майонез150 г
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Відваріть куряче філе до готовності, охолодіть і дрібно наріжте або розберіть на волокна.
- 2
Відваріть яйця круто, охолодіть, почистіть і натріть на крупній тертці.
- 3
Сир натріть на крупній тертці.
- 4
Волоські горіхи злегка підсушіть на сковороді або в духовці, потім подрібніть.
- 5
Виноград помийте, обсушіть і розріжте навпіл, якщо ягоди великі.
- 6
Викладіть салат шарами на блюдо або в прозору салатницю: куряче філе, майонез, яйця, майонез, сир, майонез, волоські горіхи.
- 7
Прикрасьте верхній шар салату половинками винограду.
- 8
Дайте салату настоятися в холодильнику мінімум 30 хвилин перед подачею.
